👇影片在這裡，記得追蹤我們一起玩唷!!👇
在 Instagram 查看這則貼文
因為疫情，國內有特色的旅遊景點越來越多人走訪
離我們家不遠的許家麵線，位於石碇老街再差不多10分鐘車程
如果要順便去逛老街，或到淡蘭古道、千島湖走走的家庭
這裡是蠻值得讓孩子們走訪的小景點，因為有有趣的DIY體驗
更有全台唯一流水麵的日式吃法，讓大人小孩都過癮
因為有屋頂，所以雨天來也不影響，別待在家發霉快出來走走吧!!
不用預約的小密技，其實只適用於比較接近石碇可以說走就走的家庭
大家都知道許家麵線的DIY行程，如果沒有事先預約基本上沒辦法成行
但下雨天的時候比較遠的遊客可能會覺得出門有點掃興
這時候去排後補是很容易成功的，我們這天來就當天後補成功的
DIY一開始會先有簡單的講解，這樣等等在實際操作時會更明白步驟
實際製作前會先給一條小麵條，練習甩拉推的動作
這時旁邊的引導人員也會幫忙拍非常多的照片🤣🤣
不過我個人建議，其實可以錄影，大家在自己截圖
因為影片比照片還更值得回味
酷吧!!麵條可以跳繩耶，他們的麵線之所以會這麼有彈性
是因為加了很多鹽，所以回去煮來吃的時候，一定要洗一洗不然會太鹹喔
試做的麵條小朋友可以拿來當黏土捏一捏、玩一玩
之後就正式開始拉麵條囉，因為有點重
所以是一個大人帶一個小孩，體驗一下麵條越拉越長的感受
最後引導的人員還會大力地甩麵，製造出很難忘的畫面
因為沒有辦法一直拉，麵會斷掉
中間會需要醒麵，這時候也是會被瘋狂的Q去拍照
只能說引導的人員真的都非常明白遊客就是要一直拍XD
孩子們第一次近距離接觸麵條，又是自己動手做，都非常印象深刻
沒在日本吃過流水麵，台灣的真的可以來試試看
真正坐下來之後才會開熱水，先燙過水道
之後下來的就是涼水，麵條都是涼的，非常好吃
水道的最後有竹簍，不用擔心麵條掉光光，最後在夾起來吃就好
總共有3種麵條，口感都不太一樣
沾醬、辣醬也都很好吃，小朋友吃超級超級多
我們2大2小吃完後都意猶未盡，之後應該會再來吃麵線
對了，孩子們筷子如果還不是拿的很好，可以帶學習筷
體驗從水中夾起麵線的感覺，真的會讓他們很難忘喔!!
吃完流水麵後，會把剛剛做好的麵條自己打包帶回家
麵線DIY+流水麵每人費用$500
蔥油餅DIY體驗+麵線DIY體驗+流水麵每人費用$700
(6歲以下不收費，只收大人喔)
也可以只在那邊吃麵線，不一定要體驗DIY
外面有石碇附近的景點，吃完麵也可以看看要去哪個點走走喔~~
——————————————————————————
石碇許家手工麵線
📍 新北市石碇區烏塗里四分子三號
⏰ 9:00~16:00 (週二公休)
☎ 02-26633004
官網專頁： https://xn--fcts4cr5ftr2afva41wypwtq1b.shop2000.com.tw/
粉絲團：https://www.facebook.com/sdnoodles/
