保鮮料理我都要！Double Box 真空盒-10秒真空、微波蒸烤，從備料到上桌一套搞定
買回來的蔬菜沒幾天就黃掉、沒吃完的剩菜還要從盤子轉換成保鮮盒
每天光是食材搬家跟洗碗就耗盡職場媽媽與上班族的精力🥹
直到接觸到 Double Box 系列，才知道原來真的有一款容器，真的能同時解決我的這些困擾
很多人一開始看到真空盒、好煮盒、蒸煮盒、211餐盒，可能會誤以為它們是完全不同的商品？其實不然！
Double Box 是什麼？
Double Box是一套以 304 不鏽鋼盒體為核心的「模組化保鮮盒」
只要透過搭配真空蓋、氣密蓋、玻璃蓋、蒸架、分隔盤等不同專屬配件
就能讓同一個盒體完美對應保鮮、備料、微波復熱、直火料理、電鍋蒸煮、便當外帶與端上桌使用等多種情境
簡單來說，統一的盒體口徑能完美契合每一款上蓋！不僅使用上更直覺方便，各類小配件也能自由混搭
這不僅解決了冰箱收納的混亂，更徹底免去了洗一堆碗的麻煩，這絕對是收納界的「最強組合技」！
以下就為各位示範它在不同生活場景下的使用情境 🙌🏻
Double Box 真空保鮮盒 – 週末：保鮮、備料備餐
智慧收納：共用上蓋、無膠條不發霉設計
Double Box的模組化生態系，是喜歡統一尺寸、視覺強迫症的救星🤣
S/M/L/XL四種尺寸，只有深度不同，口徑完全一樣，上蓋全系列都通用
實際使用後，冰箱變得超級整齊，而且再也不會有找不到蓋子的惱人場景出現!!
我特別喜歡它無包膠、無捲邊的設計
一般保鮮盒膠條發霉、捲邊發霉真的很常見，再怎麼清洗總是有黑黑的殘留物
Double Box 的一體成型設計，讓我覺得使用起來更衛生也更放心
10秒真空：強效氣密保鮮
在我們家，週末採買與分裝食材是一週飲食的起點，但平日開始在消耗食材時
經常會遇到即使保鮮盒扣得再緊，殘留的空氣依然會讓食材氧化或冰箱產生異味
Double Box 真空盒搭配智能真空機，可減少盒內空氣、有效抑制細菌
10秒就能完成真空，重點是操作超級簡單，
先把真空蓋蓋緊，真空機對準氣閥，按一下即可啟動並開始抽氣
可以幫助延長食材保鮮時間，部分食材約可從 7 天延長至 14 天
不過實際仍會依食材種類、新鮮度與保存環境而有所不同（肉類、海鮮建議還是要放冷凍唷）
再也不用用一堆耗材、時間來真空和分裝，對職場媽媽真的很友善👍
真空鋼化玻璃蓋讓食材一目了然，不怕認不清楚到底是什麼東西裝在盒子裡
而且視覺化的鎖鮮設計提示，只需看矽膠氣閥是否下凹，就能判斷是不是還在真空狀態
抽真空除了可以防止異味在冰箱裡擴散、保持食材的新鮮
它還有一個超級棒的優點，就是能將食物的毛孔打開
醃肉時能加速滲透，讓肉質更軟嫩入味，完全是烹飪的好幫手🥳
一盒到底環保減塑
不鏽鋼最大的優點就是好清潔、不易染色卡味，也不怕鐵刷大力刷，日常清洗也更省心
更別擔心染色，而且全系列皆可進洗碗機，根本是婚姻救星🤣
從市場買回食材，就能直接抽真空或冷凍，解凍後還能原盒直接烹調上桌
取代市場的一堆塑膠袋和保鮮袋，讓冰箱更整齊，也藉此實踐環保的減塑生活!!
Double Box 直火好煮盒 – 平日晚餐：快速料理
可微波不鏽鋼專利技術、電器通用性
Double Box全系列保鮮盒由304不鏽鋼打造
除了安全還兼容微波爐、電鍋、烤箱、直火(建議L號以上)與IH爐，適用於各種情境
現在我不論是在家烹飪還是外出跟朋友露營或烤肉，一律都帶這套出門🥰
好提玻璃蓋、好煮隔熱夾
直火好煮盒套組內附:保鮮盒體、氣密蓋、好提玻璃蓋、好煮隔熱夾
值得一提的是，好提玻璃蓋的吸盤是可拆卸的，開蓋時可以直接站立，不用將就平放在桌上佔空間
還貼心的設計了好煮隔熱夾，無論是炒菜還是煮湯都移動方便，帶出去露營烤肉超有感!!
好煮盒-料理示範
週末我會先將食材處理好，分裝放入保鮮盒真空保存，這樣平日就可以直接烹調
實際煮發現玻璃的好提蓋很厲害，連牛肋條也可以被燉到很嫩，吃起來超唰嘴
小孩配白飯就能當一餐，我自己則把馬鈴薯當澱粉直接吃
若整鍋太大吃不完也沒關係，直接換蓋冰起來想吃時再復熱，真的好方便！
這道厲害的牛肋條燉馬鈴薯食材有:紅蘿蔔一條、番茄一顆半、馬鈴薯3顆、牛肋條(360g)、洋蔥蒜頭少許
牛肋條買回來我習慣先把筋挑一挑，血水擦乾後切塊，加入橄欖油30ml、巴薩米克醋20ml
再加入洋蔥、蒜頭、鹽巴、黑胡椒，蓋上真空蓋抽真空後靜置一晚，隔天就能拿出來燉囉
如果不喜歡果酸味太濃的話，可以減少醋的量，再加一些糖和醬油去提味
Double Box 蒸煮料理盒 – 平日晚餐：快速料理
萬用蒸架及矽膠隔熱套
蒸煮料理盒套組內附:保鮮盒體、氣密蓋、萬用蒸架、矽膠隔熱套
如果你們家的料理方式，比較是屬於清淡健康或者減醣的路線
我會推薦蒸煮料理盒搭配下面要介紹的211餐盒一起購買
如果家裡沒有電鍋也沒關係，萬用蒸架是可以把微波爐變電鍋的神物
只要在保鮮盒內加入少許水再放上蒸架，一樣也能蒸包子或饅頭，爭取孩子上課前的早餐時間
當然像我們一樣放進電鍋蒸也可以唷，用途真的超廣
而且除了蒸煮，萬用蒸架還能用來瀝水洗蔬果，多功能好方便!!
擔心從烤箱或電鍋出來會被燙到嗎？連這點Double Box都顧到了
菜出爐後，將保鮮盒套上矽膠隔熱套，就不怕燙傷了，是不是好聰明👍
蒸煮盒-料理示範
紙包鮭魚佐時蔬這道菜，一樣可以在週末先將食材處理好放進保鮮盒
鮭魚我會另外用真空盒退冰，這樣冰箱比較不容易會有海鮮的腥味
等晚上要烤時，再將鮭魚拿出來就可以進烤箱了
我特別有再罩一層錫箔紙並戳洞，主要是擔心魚油噴濺到烤箱內部較難清洗
這邊要特別注意，Double Box系列上蓋皆可耐熱200度
但烤箱高溫容易超過，故建議蓋子不進烤箱唷!!
烹飪食材我準備了:鮭魚、洋蔥半顆、彩椒各一顆、杏鮑菇數朵、花椰菜、櫛瓜等蔬菜
鮭魚退冰後先用紙巾吸乾表面的水份並塗上橄欖油和鹽巴，就可以放進烤箱囉
因為不想浪費一點一滴的魚油，所以我在放食材前還鋪了烘焙紙蒐集魚油🤣
我使用的是氣炸烤箱的海鮮模式，200度烤30分鐘
出爐後，只需要再灑點鹽和胡椒，就是營養又好吃的一道菜了💯
我習慣幫家人再準備白飯或者麵條來搭配，這樣澱粉、蛋白質、纖維質都一應俱全
如果像我一樣正在減醣中，我自己會將澱粉類換成花椰菜米或者玉米粒等…
若不知道量要準備多少才對，我就會推薦使用211餐盒
按照保鮮盒設計，蔬菜兩份、澱粉以及蛋白質各一份，就能吃到超飽也不碳暈
Double Box 211 減醣餐盒 – 上班：減脂/外食
保鮮盒可結合或分開使用
211 減醣餐盒套組內附:保鮮盒體、分隔盒體、氣密蓋、分隔蓋
我最最最喜歡211餐盒的原因是，內附的保鮮盒體和分隔盒體，可以結合或分開使用
兩個保鮮盒結合使用時，可以直接蓋一個保鮮蓋變身成便當盒
如果想要裝比較多食物時，除了推薦M的容量，也可以考慮加購伸縮上蓋
這樣上層的東西又可以再多裝一點囉!!
無論是中午帶便當去公司直接微波或進電鍋蒸
還是外食帶出去買自助餐，都好方便👍
而且我要特別稱讚一下Double Box的氣密上蓋，真的超級密合，外帶湯湯水水都不怕漏出來！
分隔蓋&氣密蓋需搭配對應盒體
特別要留意的是，內附的分隔蓋和氣密蓋
要記得配對分隔盒體或保鮮盒體，打開排氣閥加熱時才安全唷
211 餐盒-使用情境
減醣期間，我會使用211餐盒準備中餐
他能讓我比例精準的吃到2份蔬菜和各1份的澱粉及蛋白質
無論要買哪一系列的保鮮盒，我都推薦一定要再加購這款，因為太實用了!!
另外我個人覺得矽膠分隔片也很實用，除了可以將保鮮盒也變身成211餐盒
而且還能讓有湯湯水水的菜不混味，這個小配件真的超級實用
再搭配伸縮蓋，真的不怕吃不飽～誰說飲控一定是要餓肚子呢🤭
優缺點分析
一般保鮮盒鎖鮮效果有限，玻璃太重怕摔、塑膠容易染色卡味且不能進烤箱
Double Box 304不鏽鋼清洗方便還能適用於各種電器，真的 CP 值超高
如果你和我一樣是職場媽媽，可以和我一樣在週末買食材、分裝真空，平日就能簡單開火煮給家人吃
喜歡自帶便當的健康租屋族，無論有沒有廚房，也有辦法在公司吃到健康又乾淨的餐食，加熱方便且外型又美觀
身為久坐一族的我，幾乎每天都吃減醣餐，就算外帶自助餐也不怕，只要使用211餐盒就能安心吃！
對我來說，Double Box 最方便的地方不是單一功能，而是它把很多日常容器完美整合在一起
以前備料要用保鮮盒、料理要換鍋子、上桌要換盤子、外帶又要另外準備便當盒
但 Double Box 透過不同的專屬配件，讓同一個盒體可以一路從
冰箱、微波爐、電鍋、爐火直接端到餐桌，真正包辦冷凍、解凍 、烹飪 、上菜 、復熱的強大保鮮盒
它大幅減少了食材換來換去的麻煩，也讓廚房收納變得更簡單
如果你也在找這樣面面俱到的神器，請一定要試試看 Double Box 系列套組，相信我，你絕對會滿意 🥳
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Double Box 真空盒
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