高山市必吃飛驒燒肉｢味藏天國和牛美食推薦｣名古屋岐阜縣觀光一日遊

到日本岐阜縣觀光，最多人會選擇在高山市落腳
在這裡可以完整的體驗到日本郊區的美與市區的便捷享受
最最知名的就屬高山名產飛驒和牛，這裡有許多與和牛相關的料理
大到有燒肉、涮涮鍋、壽司，小到漢堡、肉串，愛和牛的朋友可以在這裡享受到超多美食!!

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味藏天國餐廳交通

今天要介紹的是在高山市數一數二有名的味藏天國燒肉店
也有許多人推薦丸明燒肉店，但因為兩間人氣都很高(排隊排很長)
所以我們選擇了在我們飯店旁的味藏天國，排隊的時間可以在房間內慢慢等待
如果是當天往返的旅客，味藏天國距離JR高山站很近，步行約5分鐘就能到達，也是相當便利

味藏天國預抽號碼牌

味藏天國的生意非常好，每天都有限量人次，一定要預先排隊才不會撲空
網路上有很多人分享4:15以後的話基本上當天晚上就會吃不到
當天我是4點從飯店出發走過去，抵達現場時已經很多人在排隊了唷
雖然天氣寒冷，室外正下著小雪，但依然不減大家的熱情呢
4:30店家就開始發號碼牌，我當時拿到78號，他們請我晚上6點到現場等待叫號

在現場大概等了半小時左右，順利在6:30入座
入座前我們就已經在外面看好菜單決定要點甚麼，坐下來後就蠻快的了
只是在前面等待時間比較長，如果跟我們一樣有帶小孩的話
可以去外面走走拍拍照，不然可能就要帶一些東西讓他們可以分心
因為室內等待區空間不大，只能請孩子們忍著等下吃好料的

味藏天國餐廳環境

環境上來說算是蠻有日本當地風格的裝潢，比起市區的華麗裝潢
我自己是更喜歡這種風味，感覺更接近當地
微間格的包廂，彼此比較不容易被打擾到
外面也有掛著衣桿，天冷的大衣都能掛在外面，比較不會沾染上燒肉的氣味
點餐是使用平板，總體來說服務也是蠻好的，對得起他整體的售價

味藏天國餐廳價位

我們2大2小點的是¥12078的味藏拼盤，菜單寫說是2-3人份
我們擔心吃不夠還有在加點韓國石鍋拌飯、一碗白飯、生菜，飲料則點了一杯生啤和可爾必思
這樣總共吃下來是¥15675，大約台幣三千多，比起去年我們到近江牛吃的特選近江牛Tiffany餐廳推薦
牛排量更大，吃起來爽度差很多，而且和牛的口感也更好吃，來高山真的推薦一定要吃一次!!

味藏拼盤

裡頭含有飛驒牛里肌切塊、飛驒牛上等五花、飛驒牛上等里脊、飛驒牛切塊、飛驒牛薄切片
我們對於食材並不是非常內行，但說真的肉盤上來時有被他的油花給震攝到
大理石紋每一片都好勻稱，大約烤個5-7分熟是最軟嫩，最適合入口的熟度
每一口都覺得油脂從肉裡爆出，用入口即化去形容絕對不是浮誇，只是正好而已
也是我這輩子裡覺得吃過最好吃的牛肉，無法比擬的美味!!